小鯖魚(18~20cm)  

不能用蒸的

昨天

[@more@]我把它們包在錫箔紙裡進烤箱

魚肉吃起來超嫩  嫩到很糊  

這就是為什麼塩烤鯖魚好吃  吃起來不會又澀又柴的原因吧