八年級上冊第二章談到溶解度,就可以補充「熱冰」的現象。
「熱冰」是醋酸鈉的過飽和溶液瞬間大量結晶並放出熱量的現象,
因此醋酸鈉除了可以用於防腐劑,也用於熱水袋暖暖包的製作:
醋酸鈉熱水袋內裝有過飽和的醋酸鈉溶液,利用金屬片的震動,
破壞原本不穩定的醋酸鈉過飽和溶液,使醋酸鈉瞬間結晶出來並放出大量的熱;
只需將醋酸鈉晶體再加熱,使其完全溶解成過飽和溶液即可再重複使用。
八年級上冊第二章談到溶解度,就可以補充「熱冰」的現象。
「熱冰」是醋酸鈉的過飽和溶液瞬間大量結晶並放出熱量的現象,
因此醋酸鈉除了可以用於防腐劑,也用於熱水袋暖暖包的製作:
醋酸鈉熱水袋內裝有過飽和的醋酸鈉溶液,利用金屬片的震動,
破壞原本不穩定的醋酸鈉過飽和溶液,使醋酸鈉瞬間結晶出來並放出大量的熱;
只需將醋酸鈉晶體再加熱,使其完全溶解成過飽和溶液即可再重複使用。